OXO Conical Burr Kaffeemühle im Test: für das beste Preis-Leistungs-Verhältnis

Bei der OXO Conical Burr Kaffeemühle gibt es keinen Schnickschnack, aber auch keine Einsparungen. Für unter 100 US-Dollar ist dies die beste Kaffeemühle, die Sie kaufen können.

Egal, ob Sie ein Anfänger sind oder ein begrenztes Budget haben, die OXO-Kaffeemühle ist die beste Kaffeemühle, die Sie kaufen können. Es kostet weniger als 100 US-Dollar, ist immer noch von guter Qualität und lässt sich sehr gut für French-Press-Kaffee mahlen.

Kompakt

Guter Wert

Auswahl an Mahlgraden

Nicht viel statische Aufladung

Gleichmäßiger Mahlgrad

Sehr geringe Retention

Laut

Ich kann den Mahlgrad nicht erkennen

Verschwenderisch

Inkonsistente Qualitäten

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Lassen Sie sich nicht vom Preis der OXO Conical Burr Kaffeemühle täuschen. Mit einem Preis von unter 100 US-Dollar mag diese Maschine wie eine billige Option mit geringer Qualität erscheinen, ist aber alles andere als das. Es ist kompakt, gleichmäßig und weist nur eine sehr geringe Bodenrückhaltung auf.

Als Barista habe ich einige Basismodelle getestet, aber auch High-End-Modelle: Sie messen die Luftfeuchtigkeit im Raum, lassen sich an Kaffeemaschinen anschließen und verfügen über mehr intelligente Technologie als der durchschnittliche Haushaltsassistent. Zugegeben, die OXO hat nicht den ganzen Schnickschnack, aber wenn ich ein Neuling in der Kaffeemaschine wäre, würde ich mit der OXO beginnen.

Wenn Sie eine French Press besitzen, sind die groben Mahlgradeinstellungen des OXO brillant. Auch bei feineren Mahlgraden sind sie nicht schlecht. Wenn Sie türkischen Kaffee und Espresso mögen, möchten Sie vielleicht ein wenig abwechseln, weil ich feinere Mahlgrade gesehen habe, aber es reicht aus. Wenn Sie sparsam sind oder eine Einstiegsoption suchen, ist dies eine Kaffeemühle.

Dies ist auch eine einfache Mühle mit einfacher Verpackung. Die Box ist bis auf ein paar Plastiktüten größtenteils recycelbar. Diese verhindern Abnutzungserscheinungen, sollten aber künftig idealerweise aus Papier oder recycelbaren Materialien hergestellt werden.

Obwohl es nützlich ist, Anweisungen zu haben, habe ich nur einen oberflächlichen Blick darauf geworfen. Es ist so einfach. Um die Maschine betriebsbereit zu machen, habe ich den Trichter und den Kaffeesatzbehälter gespült und getrocknet. Nachdem beide an der Maschine befestigt waren, konnte es losgehen.

Der Trichter hat ein Fassungsvermögen von 12 Unzen, sodass Sie den Großteil Ihrer Kaffeebohnen hineinschütten können. Normalerweise würde ich nicht empfehlen, die Bohnen im Trichter zu lassen. Allerdings hat dieser Trichter getönte Seiten und einen luftdichten Deckel, der Ihre Bohnen vor schnellem Verfall schützt. Einige Baristas empfehlen, nur die Menge Kaffeebohnen einzufüllen, die Sie tatsächlich verwenden. Man nennt es „Einzeldosierung“ und ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Kaffee frisch zu halten und Abfall zu minimieren. Andere würden empfehlen, den Trichter zu füllen und Ihren Boden nach Bedarf abzumessen. Dies ist etwas schwieriger, da der Satzbehälter aus Edelstahl besteht und Sie nicht sehen können, wie viele Bohnen Sie gemahlen haben. Ich würde vorschlagen, die erstere Methode zu verwenden, aber es gibt keine bessere Methode.

Der Timer auf der Vorderseite reicht von 0 bis 30 Sekunden. Um Ihren Mahlgrad zu perfektionieren, würde ich empfehlen, die verschiedenen Mahlgrade und Mahlzeiten mit günstigeren Kaffeebohnen auszuprobieren. Dies hilft Ihnen, Ihre besten Bohnen für die perfekte Tasse aufzubewahren. Mit dem drehbaren Kragen können Sie zwischen 15 verschiedenen Mahlgradeinstellungen wählen, ich würde 6–8 für Standard-French-Press-Bodensorten empfehlen.

Für diejenigen, die neu im Mahlen eigener Bohnen sind oder nicht viel Geld auf einmal ausgeben möchten, ist dies perfekt. Es handelt sich um eine fantastische, kostengünstige Option mit geringem technischen Aufwand und einer beträchtlichen Auswahl an Mahleinstellungen. Es eignet sich besonders gut für gröbere Mahlgrade und eignet sich daher sehr gut für eine French Press, Chemex oder eine Filterkaffeemaschine. Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind und eine unkomplizierte, benutzerfreundliche Mühle wünschen, ist diese perfekt. Außerdem ist es recht kompakt und eignet sich daher gut für kleinere Küchen.

Wenn Sie türkischen Kaffee und feinere Mahlungen mögen, sollten Sie sich woanders umsehen. Obwohl die Auswahl groß ist, sind feine Mahlgrade nicht die Stärke dieser Kaffeemaschine. Wer seinen Kaffee wirklich ernst nehmen möchte, greift am besten zu einer alternativen Mühle.

Der OXO definiert Geradlinigkeit neu. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter zu füllen und die gewünschte Mahldauer auszuwählen. Stellen Sie sicher, dass sich Ihr Satzbehälter unten befindet. Sie können den Timer einstellen, aber passen Sie den Mahlgrad erst an, wenn die Maschine gerade mahlt. Andernfalls könnten Sie die Grate beschädigen. Aus diesem Grund schlage ich vor, billige Bohnen zu verwenden, um den perfekten Mahlgrad zu finden. Der Kragen lässt sich drehen, um die Mahleinstellungen zu ändern. Mich hat die Tatsache verblüfft, dass man das Oberteil verdreht, nicht den Kragen selbst, aber das ist einfach zu bewerkstelligen.

Ich habe die gröbste Einstellung, Nummer 15, getestet. Ich habe den Drehknopf auf 15 Sekunden gedreht und „Go“ gedrückt. Die Maschine machte 97 dBA Lärm. Dies wurde zwar etwas leiser, lag aber konstant bei 97 dBA. Mühlen sind selten leise, aber selbst für diese Verhältnisse ist sie laut

Der resultierende Boden war unglaublich grob. Ich habe sie für einen Geschmackstest in meine French Press gegeben und sie waren sehr sauer und hatten keine Crema, was darauf hindeutet, dass ich alle hochwertigen Bohnenöle extrahiert hatte. Der Mahlgrad war bei grober Einstellung ziemlich gleichmäßig, er war nur grob. Ich wog meinen Kaffeesatz ab und hatte 17 Gramm, was für zwei Personen ausreicht.

Die Mahlgrade des OXO sind fein, mittel und grob, von links nach rechts.

Für mein mittleres Mahlgut habe ich die 7. Mahlstufe verwendet. Das war viel besser. Mein Kaffee war reichhaltiger, weicher und hatte eine viel dunklere, dickere Crema. Der Kaffee war weicher und auch reichhaltiger zu trinken.

Die Mahlgrade waren relativ gleichmäßig, aber als ich sie wog, hatte ich 29 Gramm. Das ist fast die doppelte Menge des groben Bodens im gleichen Zeitraum. Ich konnte das nicht sehen, da der OXO mahlte, weil der Behälter aus Edelstahl ist. Es ist ein großartiges Material zur Reduzierung der statischen Aufladung, aber es ist nicht sehr transparent.

Ich hatte Rezensionen gelesen, in denen stand, dass die Feineinstellungen beim OXO nicht besonders gut seien. Eigentlich fand ich sie ziemlich gut. Für türkischen Kaffee oder Espresso würde ich diese immer noch nicht verwenden, aber sie waren nicht schlecht. Der Mahlgrad war ziemlich konstant und ich konnte einen Unterschied darin erkennen, wie fein er war. Auch hier konnte ich keine statische Aufladung an den Rändern des Satzbehälters feststellen und es gab kein Popcorn. Allerdings habe ich, wie beim mittleren Mahlgrad, massiv zu viel gemahlen. Ohne einen Blick in den Behälter zu werfen, stellte ich den Timer auf 15 Sekunden und mahlte 61 Gramm Kaffee. Das ist viel zu viel und ich war überrascht über diese Inkonsistenz zwischen den Einstellungen.

Sie können den festen Standfuß mit einem feuchten Mikrofasertuch reinigen. Um das Mahlwerk zu reinigen, nehmen Sie alle Kaffeebohnen aus dem Trichter und lassen Sie das Mahlwerk laufen, um alle Bohnen aus dem System zu entfernen. Es sollten nicht viele davon sein, da hier keine große Menge an Kaffeesatz zurückgehalten wird. Entfernen Sie anschließend den Trichter und heben Sie den Griff des oberen Mahlwerks an. Sie können es drehen und herausheben, aber es wird sich etwas steif anfühlen. Mit etwas Ellenbogenfett kommt es raus. Benutzen Sie dann eine kleine Bürste, um den Kaffeesatz von den Graten und dem Schacht zu reinigen.

Da es sich um eine ziemlich kleine Mühle handelt, lässt sie sich leicht in Ihren Schränken verstauen. Sie können es auch auf der Arbeitsplatte stehen lassen und nehmen nicht viel Platz ein. Das Kabel kann im Weg sein, weil es keinen Platz zum Aufwickeln oder Aufbewahren gibt, aber wenn man bedenkt, wie klein es ist, ist es ein Preis, den wir bereit sind zu zahlen.

French-Press-Kaffee, hergestellt mit dem groben Mahlgrad der OXO-Mühle.

Der OXO hat wirklich gemischte Reaktionen. Es gibt ein durchgängiges Thema von Kunden, die die kostengünstige Einfachheit der Mühle lieben. Alle haben den OXO technisch etwas lahmgelegt und gesagt, dass er kein High-End-Grinder ist, aber ein guter Einstiegs-Grinder.

Ich hatte Glück mit meiner Mühle, denn die Einrichtung fiel mir leicht. Nach dem Lesen der Bewertungen scheint es jedoch einige Unstimmigkeiten zu geben. Bei manchen Mühlen rastet der Satzbehälter nicht immer ein, was dazu führt, dass er vibriert. Meines ließ sich relativ leicht verdrehen und verriegeln. Auch wenn mein Satzbehälter kein Problem mit statischem Kaffeesatz hatte, gab es eine Reihe von Rezensenten, die meinten, dass ihre Satzbehälter genauso viele statische Aufladungen aufwiesen wie Alternativen aus Kunststoff.

Der OXO ist als Einsteiger-Grinder beliebt, daher haben wir nach anderen Modellen in der gleichen Kategorie gesucht. Alle anderen Mühlen unter 100 US-Dollar waren nicht mit der OXO vergleichbar, daher lohnt es sich nicht, sie in Betracht zu ziehen. Der engste Konkurrent, den wir fanden, war der Baratza Encore, der 50 US-Dollar mehr kostet.

Als wir den Baratza getestet haben, waren wir tatsächlich etwas enttäuscht. Sie ist als Einstiegsmühle mit Einstellungen von 0 bis 40 bekannt. Dies ist ein viel breiterer Bereich als die OXO und die Baratza war über den gesamten Einstellungsbereich präzise und konsistent. Der Betrieb war sehr leise und der Mahlgrad blieb gering, was ihn zu einem würdigen Konkurrenten für den OXO macht.

Allerdings empfanden wir die Bedienung des OXO als intuitiver. Tatsächlich hätten wir uns gewünscht, dass die Baratza mehr Anweisungen hätte. Es ist auch teurer und bietet mehr Popcorn. Wir haben gelesen, dass der Baratza mit öligen Bohnen besser zurechtkommt als der OXO, aber unserer Erfahrung nach schnitt der OXO genauso gut ab wie der Baratza. Um 50 $ zu sparen, würden wir uns dennoch für die robuste OXO-Mühle entscheiden.

Wenn Sie neu im Mahlen von Kaffee sind, ist dies eine brillante Option. Es kann eine Reihe unterschiedlicher Texturen erzeugen und leidet nicht unter der statischen Aufladung, die bei anderen Maschinen auftritt. Die OXO ist eine der preisgünstigsten Mühlen, bei der man sich für konische Mahlwerke anstelle von Zerkleinerungsmahlwerken entscheidet, und die Investition lohnt sich. Die Mahlgrade sind viel gleichmäßiger und präziser und ergeben großartigen Kaffee, vor allem für den Preis. Ein luftdichter Deckel bedeutet, dass Sie Ihre Kaffeebohnen im Behälter aufbewahren können, ohne dass sie verderben. Wenn Sie nicht auf der Suche nach einem unglaublich feinen Mahlgrad sind, ist dies die richtige Mühle für Sie.

Bevor wir ein Produkt bewerten oder Ihnen empfehlen, haben wir es persönlich getestet, als wäre es ein Alltagsprodukt. Wir haben ein spezielles Verfahren für die Prüfung jedes Geräts. Ich bin als Barista ausgebildet. Das bedeutet, dass ich eine Reihe von Prozessen durchlaufen habe, um ein Experte in Sachen Kaffee zu werden.

Vor dem Test recherchieren wir sorgfältig die Behauptungen, die eine Marke über ihr Produkt macht, damit wir wissen, wonach wir suchen. Wir schauen uns auch Mitbewerber an und testen sie, damit wir jedes Produkt, das wir testen, auf den Markt bringen können.

Ich habe diese OXO-Mühle genommen und sie zusammen mit anderen marktführenden Mühlen getestet. Ich habe es in einer alltäglichen Küche verwendet und darauf geachtet, jede Funktion zu testen. In jeder Phase des Prozesses, vom Auspacken bis zum Aufräumen, habe ich gründliche Notizen und Beobachtungen gemacht und alle Kaffeesorten geschmacklich getestet.

Laura ist unsere E-Commerce-Redakteurin. Vor Homes & Gardens studierte sie Englisch an der Universität Oxford. Parallel zu ihrem Studium absolvierte sie eine Ausbildung zur Barista und absolvierte eine Ausbildung zur Meisterparfümeurin. Damit ist sie unsere zertifizierte Expertin rund um Kaffee, Kerzen und Düfte. Laura hat für Luxus-Einzelhandelsmarken gearbeitet und dabei die Bedeutung von Qualität und Stil gegenüber Quantität und Modeerscheinungen betont. Sie sucht nach Produkten, die mit durchdachter Verarbeitung entworfen wurden.

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